Choisir une casserole en inox 18/10 pour cuisiner les aliments au quotidien, c’est opter pour un mode de cuisson sain. Polyvalent, résistant, compatible tous feux, l’ustensile de cuisine en inox offre un confort et une qualité de cuisine sans pareil. Cependant, certaines pratiques sont à éviter pour conserver tous les atouts de votre matériel. Cuisinier adepte des recettes traditionnelles, amoureux des saveurs exotiques ou encore amateur des petits plats simples de tous les jours, votre casserole en inox vous accompagne chaque jour et cela pour longtemps. Sachez la préserver pour assurer la réussite de tous vos mets !
L’inox est certes très résistant mais nécessite une attention particulière lors de la mise sur plaque ou gaz pour conserver toute sa performance. Ainsi, il est recommandé de préchauffer votre casserole en inox à la moitié de la puissance de votre plaque et jamais plus. Pour exemple, si votre plaque de cuisson va jusqu’à 10, ne dépassez en aucun 5. Une surchauffe prolongée peut entraîner une réelle détérioration. Cette recommandation s’applique à tout votre matériel inox.
Tous les ustensiles de cuisine en inox sont adaptés au lave-vaisselle. Vous pouvez également utiliser un produit adapté tel que ce produit pour entretenir ou redonner l’éclat d’origine à l’inox.
a conçu des ustensiles de cuisine en inox 10/18 qui nécessitent un peu de temps de chauffe pour vous offrir une performance de cuisson optimale. Cela permet de conserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de vos aliments.